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伙食 班丨小笼包教程来啦,拿走不谢!

来源 :军报记者 作者:王志刚 宣布 :2019-06-11 15:25:03

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集合 集合

开饭啦!

伙食 班小哥哥制造 的

“虎帐 牌”小笼包

出锅啦!

话不多说

快来学!

原料:

发酵面团、韭菜、鸡蛋、海米、粉条、喷喷鼻 菇、木耳、鸡精、味精、十三喷喷鼻 、盐、蚝油、喷喷鼻 油、伙食 班秘制炒酱!

蘸料:

辣椒油、陈醋(随你心意)

第一步

将面团大年夜 大年夜 力揉捏

揉到外面 滑腻

做到“三光”:

面光(面团外面 滑腻 不沾手)

手光(手上不沾面)

盆光(盆里不沾面)

然后放在温度适中的处所 发酵一个半小时

第二步

把发酵好的面团搓成长条

揪成小面团

留心 面团大年夜 大年夜 小要合适

太大年夜 大年夜 皮就太厚了

第三步

剁馅、拌馅

(可以在面团发酵时同时进行)

将预备 好的食材切碎

平均 搅拌在一路

第四步

一个没有味道的包子

注定是没有魂魄 的包子

倒入适量的盐、味精、十三喷喷鼻 等家常调味品

当然还有我们伙食 班小哥哥秘制的酱汁

参加 后更厚味 !

第五步

一切工作预备 就绪

开端 包啦

在灵活 的双手下

一个个精细 的小笼包成型了

是不是很精细 !

第六步

放入蒸箱中

记好时光 (40分钟)

开端 耐烦 等待 吧

时光 到!

一屉屉热气腾腾、

喷喷鼻 气四溢的小笼包出锅了!

配上精心制造 的蘸料

一口一个

(根本 不足 吃好不好 )

班长!

我也要吃

请给我来10个!

能增长 战斗 力的

不仅只有演习 场上的奋勇拼搏

还有伙食 班的厚味 好菜

伙食 班长倾情制造 的

“虎帐 牌”小笼包

让战友们吃出战斗 力!

义务 编辑 :刘秋丽
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